Philippe Hiriart: "L'arrivée de l'Afrique dans la pâtisserie mondiale, c'est merveilleux!"
Le glacier et maître artisan pâtissier français Philippe Hiriart faisait partie du jury de la 4e édition de la Coupe d’Afrique de pâtisserie, organisée le 29 juin 2018 à Marrakech. Au micro ...