Coup de tonnerre dans le monde de la gastronomie, notamment celui du couscous. Le Sénégal a détrôné la Tunisie pour le prix du meilleur couscous au monde.

Elle s'appelle Marème Cissé et son fils Falilou Diouf. Ils ont surclassé la Tunisie avec leur thiéré, couscous sénégalais, au poulpe sur son lit de mangue.

En Sicile, à San Vito Lo Capo (nord-ouest), se tient chaque année, le Festival du Couscous avec pour slogan «Faites du couscous, pas la guerre», peut-on lire sur Francetvinfo.

Marème et son fils qui tiennent un restaurant en Sicile, ont créé la surprise avec leur couscous sénégalais.