En 2021, la production du sucre a enregistré de bonnes performances selon la note de conjoncture sectorielle de la direction générale de l’Économie et de la politique fiscale.
La production de sucre en granulé de 50 kg s’est établie à 26.004 tonnes, en hausse de 14,9 % par rapport à l’année précédente, en raison des conditions climatiques favorables. En raison de cette performance, les importations ont chuté de 49,2 % à 5 174 tonnes en 2021, indique la note de conjoncture.
En effet, ce pays d’Afrique Centrale avait importé en 2020, 10.179 tonnes dans le but de satisfaire la demande locale, mais toutefois, la transformation de sucre n’a pas suivi la tendance haussière de la production en 2021 car elle a baissé de 11,8 %.
Néanmoins, le Gabon tente de mettre en place des stratégies dans le but d’améliorer les résultats du secteur au cours des prochaines années.